茱迪儿烘焙蛋糕，意大利宫廷风格蛋糕甜点，高-档奢华，口感绵密，好吃不贵，人人喜爱，每家分店的生意都很火爆，盈利不间断！ 自从2013年，烘焙连锁，茱迪儿烘焙登陆中国大陆地区，迅速在大江南北各城市遍地开花，所到之处无不排起抢购长龙，烘焙代理，人潮涌动。
人们对高端饮食需求日益高涨，在美食消费方面更趋于特色多元化，茱迪儿烘焙以“更健康，烘焙加盟，更营养，鄂州烘焙，更时尚，更享受”的价值理念，带来亚平宁半岛独具特色的意大利甜点美食，美味可口
面包烘烤一般包括下面三个阶段：
1）第-一阶段：面火120--160℃，底-火180--220℃；实际温度达到设定温度后，面包入炉。维持时间约2—15分钟。
注意：小面包温度高，时间短；大面包温度低，时间长；作用：面包增大体积，主要是让其长高。
2）第二阶段：提高面火至180--220℃、底-火200--250℃，维持到面火达到要求时，约5—10分钟。作用：使面包形成硬的面包壳，并使面包定型。
