一、生长特性
4、善逃逸 台湾泥鳅很善于逃跑。春、夏季节雨水较多，当池水涨满或者池壁被水冲出缝隙时，稻田泥鳅养殖技术，泥鳅会在一夜之间全部逃光，或钻进池塘壁缝里，尤其是在水位上涨时会从进出水口逃走。因此，泥鳅养殖不愁销路，务必加强防逃管理。检查进出水口防逃设施是否完好，池塘壁是否有缝隙，要及时排水，防止泥鳅逃逸。
5、食性 台湾泥鳅属杂食性鱼类，常摄食水蚤、蚯蚓、水草以及底泥中的微小生物。在人工养殖条件下，可以堆放鸡粪和牛、猪粪等方法（需要进行生物发酵），繁殖生物饵料，投喂商品饲料可以加快其生长速度，提高养殖效益。但台湾泥鳅特别贪食，建议采取少量多餐的方式，以免泥鳅因吃得过饱而妨碍肠的正常呼吸，最后导致消化不良。
6、养殖周期 台湾泥鳅与普通泥鳅相比，特点是生长速度快，养殖周期短。在正常水温下，台湾泥鳅从寸苗养至成鳅的时间一般在120天左右，具体情况还应结合苗种质量、饲料营养水平以及池塘日常管理而定。
清理淤泥对于多年使用的池塘应先进行曝晒处理，阳光曝晒非常重要。一般在鳅苗入池前30天就要曝晒，泥鳅养殖技术大全，将池塘的底部晒成龟背状，可消灭池塘里的微生物。由于池塘的底层淤积了很多粪便和剩余的饲料，底层淤泥也就成了病菌微生物生存的栖息地。而泥鳅又有钻泥的习惯，喜欢在池塘底部活动，因此鳅苗入池之前，泥鳅养殖，必须清除底层淤泥。可用铁锨挖起底部40厘米深淤泥，集中在一起，然后用小车推到远离池塘的地方处理。
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