紫生菜株高25～30厘米，开展度33～ 40厘米。叶长卵圆形，生菜沙拉怎么做，长约25厘米，生菜的营养价值，宽约16厘米，散生，叶缘波状，紫红色，武汉生菜，色泽美观、适应性强、抗病。适宜春秋露地及保护地栽培。
紫生菜栽培要点;育苗移栽苗龄30-40天，小苗4-5片时定植，平畦栽培，株行距20-25cm，从定植到收获，春栽50-60天左右，秋在35-40天左右，定植缓苗后加强肥水管理。
质量指标;纯度;≥95.0%净度;≥96.0%芽率;≥80%
注意事项1.请将种子存放在阴凉，干燥处.2.因气候条件或栽培技术不当造成损失，不负种子价格以外之经济责任.3.种子表面覆土厚度是种子直径的1-2倍。
生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分，蒜泥生菜，则有散叶生菜、结球生菜两种。日前生菜已成为我国发展较快的绿叶生菜。生菜的主要食用方法是生食，为西餐蔬菜色拉的当家菜。洗净的生菜叶片置于冷盘里，再配以色彩鲜艳的其他蔬菜或肉类、海鲜，即是一盘色、香、味俱佳的色拉。用叶片包裹牛排、猪排或猪油炒饭，也是一种广为应用的食用法。另外，肉、家禽等荤性浓汤里，待上餐桌前放入生菜，沸滚后迅即出锅，也不失为上等汤菜。总之，生菜有各种各样的食用法，尽可按照自己的口味烹调。
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